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日媒:一日企启动食用蟋蟀生产试验

2023-01-20环球博览网

参考消息网1月20日报道 据共同社报道,东日本电信电话公司(NTT东日本)19日宣布,将启动旨在支援食用蟋蟀生产的实证试验。

报道介绍,食用蟋蟀生产作为应对粮食短缺的措施而受到关注。NTT东日本将与从事食用蟋蟀饲养业务的风险企业“Gryllus”合作,提供传感器和通信相关技术,力争建立节省人力和自动化的方法。

报道称,富含蛋白质的食用蟋蟀在日本已开始被制成粉末,用于点心等食品。在此次试验中,NTT东日本准备了饲养设施,通过传感器统一管理最佳温度和湿度。该公司希望通过使用人工智能的图像诊断,分析成长状况和异常情况,从而实现大规模饲养。

据报道,NTT东日本还设想把在各地拥有的电话局内闲置空间,出租给外部公司作为饲养基地。据悉,加上生产系统的对外销售,其目标是在2028年实现几十亿日元规模的销售额。 宿州资讯网